• Početna
  • O meni
    • Biografija
    • Galerija Slika
    • Kolundžija Health & fitness
    • Online fitness program
    • Kontakt
  • Trening za žene
    • Savršena zadnjica / Prvi mesec
    • Savršena zadnjica / Drugi mesec
    • Savršena Zadnjica / Treći mesec
    • Savršena zadnjica / Četvrti mesec
    • Savršena zadnjica / Peti mesec
    • Savršena zadnjica / Šesti mesec
    • Savršena zadnjica / Sedmi mesec
  • TRENING ZA MUŠKARCE
    • Trening za početnike / Prvi mesec
    • Treninzi
    • Suplementacija
    • Ishrana
  • Pitanja i odgovori
  • Kontakt

Rizici i korist Soje!

authorĐorđe Kolundžija
3rd April, 2012
Uncategorized

Preporuke

Pretraga

Najdeljeniji postovi:

  • Trening u teretani – Šta nam je prvo potrebno ?
    Google +1 logo0   Twitter logo   Facebook logo
  • Trening u teretani – Program treninga
    Google +1 logo0   Twitter logo   Facebook logo
  • Trening u teretani – Vežbe
    Google +1 logo0   Twitter logo   Facebook logo
  • Trening u teretani – Šta su serije ?
    Google +1 logo0   Twitter logo   Facebook logo

Skorašnji tekstovi

  • Trening u teretani – Šta su serije ?
  • Trening u teretani – Vežbe
  • Trening u teretani – Program treninga
  • Trening u teretani – Šta nam je prvo potrebno ?
  • Trening za početnike

Skorašnji komentari

  • Joca on Suplementacija
  • Natasa on Suplementacija
  • Srdjan on Suplementacija
  • Vladimir on Suplementacija
  • Миодраг on Saveti za početnike u teretani
Fitness Trener Đorđe Kolundžija

authorĐorđe Kolundžija
3rd April, 2012
Uncategorized

Neki kažu da je zdrava hrana i da se treba redovno koristiti, čak i kao suplement, drugi –da je opasna, čuvajte decu od nje, zaključavajte vrata, štitite se od soje!

Pogledajmo poslednja istraživanja o soji!

Soja sadrži fito-estrogen, biljni hormon koji je po molekularnoj strukturi vrlo sličan ljudskim hormonima. On se u telu lako može vezati za receptore estrogena .Za ljude sa estrogeno osetljivim tumorima (npr. kancer grudi ili prostate) i nije tako dobra ideja da se ovi receptori dodatno aktiviraju i stimulišu.

Jedino žene u menopauzi koje više ne luče prirodni estrogen koje su nekada lučile, mogu imati koristi od ovog hormonskog stimulansa.

To je stvar umerenosti i podobnosti. Preterani unos soje moze imati suprotni hormonski efekat na reproduktivne organe i tireoidnu žlezdu. Soja smanjuje testosteron i kod muskaraca se manifestuje nizak libido i smanjenje broja spermatozoida. Žene mogu da osete čitav niz različitih simptoma s obzirom da se remeti rad tireoidne žlezde.Kada je soja predozirana u telu, žene se žale na umor, nizak libido, odlive, grčeve, neplodnost, depresiju, gubitak kose, suvu kožu, i gojaznost. Za ” nepovratnu štetu” je odgovoran GENiSTEN- enzim koj vrši sintezu hormona tireoide.

Proces obrade soje je takođe čini nepoželjnom namirnicom s obzirom da proces uključuje hemijske sastojke, kao sto je aluminijum, visoke temperature i pritisak, pri čemu nestaje i ono malo hranljivog, ako ga je uopšte i bilo. Visoka temperatura razgradjuje protein tako da je on praktično beskoristan kao izvor proteina.Neki ljudi je smatraju i “ne hranljivom” s obzirom da sadrzi inhibitore, fitate, saponine, isoflavonide, koji utiču na iskorišćavanje hranljivih sastojaka, apsorpciju minerala i na imuni sistem.

Fitična kiselina iz tela soje je sastojak koji blokira apsorpciju mineral, posebno kalcijuma, magnezijuma, kalijuma, gvožđa i cinka. Nažalost kuvanjem se ne uništavaju fitati, kao što je to slučaj sa hranom koja sadrži visok procenat fitične kiseline. Pri konzumiranju soje povećava se potreba za drugim vitaminima kao što su vitamin E, K, D, B12.

Enzim Tripsin je odgovoran za razgradnju proteina, a taj proces soja blokira.Kada se proteini ne razgrade u potpunosti oni imaju tendenciju da istrule u stomaku a to vodi ka dobijanju Gi simptoma. istrazivanja pokazuju da kada se tripsin konstantno inhibira pankreas je podložan patogenezi uključujući i kancer.

Soja takođe sadrži i supstancu koja utiče na zgrušavanje crvenih krvnih zrnaca i zajedno sa tripsinom ovaj spoj inhibira rast. Prerađeni proizvodi soje aktiviraju ove štetne efekte.

Takođe je važno da istaknemo da postoje mnogi skriveni izvori soje kao sto su margarin, sladoled, paste, hleb, čips, žitarice, konzervirana tuna, fast-fud hamburgeri i biljno ulje.

Za sve dodatne informacije o prevari u industriji soje čitajte u knjizi “Sve o soji” od Kajle Daniel.Ona tvrdi da je dozvoljena dnevna doza soje 36 g, što odgovara količini koja se jede u Japanu, zemlji sa najvećom konzumacijom soje.(Kao poređenje, čaša tofu sira sadrzi 252 g.)

Ok, hajde da zaršimo govoreći i nešto pozitivno o soji.Da li ste znali da soja kao biljni izvor obnovljive energije ima potencijal da zameni plastične prerađevine na naftnoj bazi kao i gorivo?

E, pa to je dobra vest za našu decu!

– tekst je prevod i preuzet sa http://www.lifestylebypoliquin.com/Lifestyle/Nutrition/41/Risks_and_Benefits_of_Soy.aspx.aspx

Twitter Facebook Google+
Permalink: https://fitnesstrener.com/rizici-i-korist-soje/

Proteinski šejkovi
author Đorđe Kolundžija 7th November, 2014
Kašika, viljuška ili nož?
author Đorđe Kolundžija 30th March, 2012
Komentari
Harvey Specter
Posted at 9:48 pm April 4, 2012
Janko
Author

Samo mi nije poznato da li se ovde radi o GM-soji
ili običnoj jer se čovek od davnina bavio ukrštanjem da bi dobio bolju i genetski jaču sortu
sve dok naučnici nisu prodrli u tajnu gena pa sada
u GM soji postoje i geni BUBAŠVABA……………
kod nas se kaže : Fala lepo…….
Spajanjem genetski različitih vrsta dobija se čuvena FRANKENFOOD soja je tu na prvom mestu
tako da bi je ja u širokom luku zaobišao

Inače odličan tekst jer mnogi posežu za sojom zbog njenih navodno odličnih osobina

Koliko znam on govori o običnoj soji…autor teksta je inače jedan od najpriznatijih trenera na svetu čiji su sportisti osvojili 18 olimpijskih medalja u različitim sportovima!!

Harvey Specter
Posted at 9:58 am April 6, 2012
ceca
Author

Malo je reci da sam sludjena svim informacijama o ishrani….dok sve primenim na sebi i uverim se u dobro ili lose??mislim da je jedan zivot malo!!!meni je preporucena soja radi krvne grupe, navodno odgovara mi ….sva sreca pa je ne kozumiram….i dalje se pitam da li je ista zdravo sto jedem, a KAO zdravo se hranim!!!!

Nažalost tu ima istine ali kada bi počeli da razmišljamo o svakoj namirnici odakle je došla, šta je korišćeno od aditiva itd.itd, plašim se da bi bili u problemu!:)
Što ja često kažem-sve se svelo na to da izaberemo najmanje zlo!

Harvey Specter
Posted at 1:18 pm November 21, 2012
sofronije
Author

Kao vegetarijanac jedem soju vec 20 godina i nsam imao niti smanjeni libido nuti bilo kakve simptome gore navedene.Soja se jede u Kuni hiljadama godina.Njihovi muskarci sigurno ne boluju od ne plodnosi jer je Kina najmnogoljudnija zemlja na svetu.Njihove zene 10 puta redje oboljevaju od raka dojke nego na zapadu.
Citao sam da hajku na soju finansiraju mesne industrije u Ameruci.U svakom slucaju nisacim ne treba preterivati.

Kao prvo, ovo su podaci iz naučnih studija…Da li postoji studija koja dokazuje da je Kina mnogoljudna tj.da ikakve veze to ima sa korišćenjem soje?I ne jedu je oni baš u tolikim količinama..
Sva istraživanja pokazuju da je višak estrogena jedan od glavnih izazivača raka dojke što ne znači da će je soja izazvati ako je ponekada pojedu ali one koje su osetljivije na to sigurno da moraju da je izbegavaju…
I ne vidim koja je tolika hranljiva vrednost soje da bi je bilo ko forsirao sem vegetarijanaca koji to rade iz nekih njihovih principa zasnovanim na nekim drugim ubeđenjima…
Ja sam lično taj tekst postavio jer je ovo “sportski” sajt a pokušavam da objasnim da soji nema taj kvalitet u sportskoj ishrani da bi mogla da bude zamena mesu…

Harvey Specter
Posted at 11:13 am December 13, 2013
Nena
Author

E pa ja se vise sludeh…ja pijem herbalife sejk ujutru i uvece , a u njemu ima prvenstveno sojinog proteina i sad pise da je to super i svasta nesto, a sad citam kod tebe sve i svasta negativno o soji…E pa vise ne znam sta da mislim niti koji protein da koristim, a sa druge strane kazu da je whey za bildere…stvarno sam sludjena…a ne mogu toliko lesa da koristim ni u ludilu da biih unela proteina koliko mi je potrebno….
Sad mi lepo reci sta da radim i kako da se hranim jer vise nemam pojma…
A vec sam postavila pitanje i objasnila sve sta i kako u delu kardio trening-nekoliko stvari koje treba da znate pa.Cekam tvoj odgovor…
Hvala puno

Piše da je super kada ga oni reklamiraju…činjenice su sasvim drugačije ali bože moj, ne želim da rizikujem da budem napadnut od herbalife sekte…
Whey = Surutka …kakve veze surutka može da ima sa bilderima?Pa gleda se kvalitet i izvor namirnice a ne koja vrsta ljudi ga koristi ili ne…
Izvor belančevina nije samo meso već tu spadaju i jaja, mlečni prouzvodi…a i pitanje da li si svesna koliko treba tebi belančevina…da kažemo da je to 130g, onda govorimo o recimo 300- 400g mesa, poneko jaje ili sir i recimo proteinski šejk…pojesti 300-400g mesa iz 3 puta uopšte nije količina..

Harvey Specter
Posted at 3:51 pm December 13, 2013
Nena
Author

Ja ne mogu toliko mesa da jedem, mogu samo za rucak..
A meni je potrebno oko 1 gram proteina po kilogramu , a imam 74 kg,
Sta je za tebe taj proteinski sejk?i kada se to pije?
Zelim samo da skinem masne naslage i da se zategnem, znaci nikakve misice ne zelim niti misicnu masu…
Hvala puno

Harvey Specter
Posted at 11:49 am October 7, 2014
neso
Author

Zanima me sta neko, ko ima intoleranciju na laktozu, da uzme od proteina?

Nijedan kvalitetniji protein nema laktozu…

Harvey Specter
Posted at 1:44 pm April 13, 2015
Milos
Author

Interesuje me da li (ni)su dobri whey proteini koji sadrze u sebi izolat soje i koliko je stetno/opasno koristiti takve proizvode? Hvala.

Izolat soje je beskorisan protein…štetan može biti za žene u većoj količini ali ne i za muškarce toliko…sve u svemu nema potrebe ni uzeti ga.

Harvey Specter
Posted at 10:50 am March 9, 2016
danica
Author

kako je moguce da soja sadrzi hormone a meso ne sadrzi kad su zivotinje predhodno zivele ,razmnozavale se i umrle.sta se desava sa tim hormonima kad udju u nas krvotok

Pa ne postoji JEDAN hormon i nisu svi hormoni isti…

Harvey Specter
Posted at 4:07 pm May 14, 2016
VeganBalkan
Author

Fito estrogen ne utice na nivoe estrogena u krvi. Ovaj clanak je pun dezinformacija i stoga opasan sto se nalazi na prvoj stranici gugl pretrage.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19496976
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7144835

Jos neke interesantne studije sto se tice ftalata u soji:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2920922/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Urinary+metabolites+of+di(2-ethylhexyl)+phthalate+are+associated+with+decreased+steroid+hormone+levels+in+adult+men.+J+Androl.+2009+May-Jun%3B30(3)%3A287-97
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1280349/
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2920903/pdf/ehp-118-1027.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1892109/pdf/ehp0115-000876.pdf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1913587/pdf/ehp0115-001029.pdf
http://humrep.oxfordjournals.org/content/22/3/688.full.pdf+html

Iduci put pre nego sto uskocite u gomilu zakljucaka u vezi sa necim, makar se postarajte da imate validno istrazivanje koje ce stati iza vasih smelih tvrdnji…

Moja greška što nisam naveo da ovo nije moj autorski tekst već prevod dok sam radio za http://www.poliquingroup.com/ koji važi za jednu od najozbiljnijih ustanova.
Sam tekst se nalazi ovde http://www.lifestylebypoliquin.com/Lifestyle/Nutrition/41/Risks_and_Benefits_of_Soy.aspx.aspx
Za sve ostalo možete kontaktirati njih.
Pozdrav!

Ostavi odgovor

Možete koristiti ove HTML tagove i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Otvori meni
  • Početna
  • O meni
    • Biografija
    • Galerija Slika
    • Kolundžija Health & fitness
    • Online fitness program
    • Kontakt
  • Trening za žene
    • Savršena zadnjica / Prvi mesec
    • Savršena zadnjica / Drugi mesec
    • Savršena Zadnjica / Treći mesec
    • Savršena zadnjica / Četvrti mesec
    • Savršena zadnjica / Peti mesec
    • Savršena zadnjica / Šesti mesec
    • Savršena zadnjica / Sedmi mesec
  • TRENING ZA MUŠKARCE
    • Trening za početnike / Prvi mesec
    • Treninzi
    • Suplementacija
    • Ishrana
  • Pitanja i odgovori
  • Kontakt
Avatars by Sterling Adventures
Savršena tela se ne rađaju, ona se stvaraju!
Cilj ovog sajta je da ljudima prenese kvalitetne i savremene informacije na temu fitnesa, isharane i oblikovanja tela. Svi tekstovi na ovom sajtu su napisani od strane obrazovanih i stručnih ljudi, i za razliku od mora informacija na Internetu, možete ih smatrati za potpuno proverene i ispravne. Tekstovi na sajtu podležu autorskim pravima. Ukoliko prenosite moje tekstove, molim vas da navedete izvor.
Copyright © Fitness Trener Đorđe Kolundžija. 2025 • All rights reserved.