• Početna
  • O meni
    • Biografija
    • Galerija Slika
    • Kolundžija Health & fitness
    • Online fitness program
    • Kontakt
  • Vodiči
    • Početni trening za žene
    • Početni trening za muškarce
    • Treninzi
    • Suplementacija
    • Ishrana
  • Pitanja i odgovori
  • Kontakt

Koje ulje je najbolje za spremanje hrane?

authorĐorđe Kolundžija
29th October, 2014
Uncategorized
Fitness Trener Đorđe Kolundžija

Preporuke

Pretraga

Najdeljeniji postovi:

  • Kako sačuvati mišiće na dijeti?
    Google +1 logo0   Twitter logo   Facebook logo65
  • Najbolji program treninga
    Google +1 logo0   Twitter logo0   Facebook logo63
  • Mitovi i činjenice o trčanju
    Google +1 logo0   Twitter logo0   Facebook logo47
  • Vežbanje posle pauze
    Google +1 logo0   Twitter logo1   Facebook logo38
  • Men’s Physique kategorija
    Google +1 logo0   Twitter logo   Facebook logo36

Skorašnji tekstovi

  • Trening u teretani – Šta su serije ?
  • Trening u teretani – Vežbe
  • Trening u teretani – Program treninga
  • Trening u teretani – Šta nam je prvo potrebno ?
  • Trening za početnike

Skorašnji komentari

  • Nenad on Dijeta za mršavljenje – rotacija ugljenih hidrata
  • Jelena on Suplementacija
  • Dunja on Trening za početnike
  • Srđan on Trening i ishrana za definiciju
  • Đorđe Kolundžija on Trening za početnike
Fitness Trener Đorđe Kolundžija

authorĐorđe Kolundžija
29th October, 2014
Uncategorized

Mnogima nije jasno i dobijaju oprečne informacije o tome koje ulje bi trebalo koristiti za spremanje jela tj. koja ulja su dobra kao dresing a koja za kuvanje.

Neka će na visokim temperaturama samo izgubiti svoja zdrava svojstva a neka mogu biti kancerogena.

Uglavnom se poređenje i kvalitet prave po tome kako podnose visoke temperature.

Ulje sa niskom tačkom ključanja je Laneno ulje i ono je dobro kao dresing ali ne i za kuvanje tj prženje.

Ulje sa srednjom tačkom ključanja poput Kukuruznog, Suncokretovog se teoretski mogu koristiti ali zbog toga što su veoma rafinisana i imaju puno omega 6 masti nisu baš idealna.

Svako ulje koje ima puno omega 6 sklono je oksidaciji i može postati kancerogeno.

Ulja koja se smatraju najboljim zbog visoke tačke ključanja su Kokosovo, Palmino, Bademovo ulje.

Maslinovo ulje za koje se godinama priča kako ne sme da se koristi sem za salate je takođe dobra opcija.Ono spada u mononezasićena ulja bogata omega 9 mastima i dobro podnosi visoke temperature.

Čak se i puter smatra idealnom opcijom iako spada u zasićene masti jer zasićene masti čine najmanje 50% naših ćelija a na visokim temperaturama ne dobija kancerogena svojstva.

Prijatno!

 

Twitter Facebook Google+
Permalink: http://fitnesstrener.com/koje-ulje-je-najbolje-za-spremanje-hrane/

Proteinski šejkovi
author Đorđe Kolundžija 7th November, 2014
Trening u teretani – Program treninga
author Đorđe Kolundžija 10th December, 2018
Komentari
Harvey Specter
Posted at 8:10 pm November 21, 2014
vlado
Author

Pozdrav Djordje
Prvo zelim da kazem da sam veliki postovalac, procitao sam dosta tvojih intervijua i blogova i fascinatno je sta si postogao.
Imam par pitanja za tebe, ne znam da li odgovaras preko fb-a razumijecu ako ne odgovoris.
Zanima me koliko visoko mogu da idem sa zdravim mastima kada sam u periodu mase, a takodje unosim i veliki broj UH?Svega sam se naslusao eto kad mi je sportski doktor koga sam slucajno upoznao rekao da pred spavanje uzimam bonziitu i whey a znamo da ce mi bonzita podici insulin sto nikako ne zelim pred spavanje jer hormon rasta i insulin ne “rade” zajedno koliko sam upoznat.
Moj meni izgleda ovako :
1.3 cijela jaja spremljena na kokosovom ulju, ovsena kasa sa sakom badema, medom, bananom i cimetom
2.200 gr piletine na kokosovom ili maslinovom ulju, 200 gr pirinca plus kapsula omega 3
3.PWM(30 gr dekstroze i whey ili banana, suvo grozdje i whey)
4.isto kao obrok 2 samo stavim junetinu
5.isto kao obrok 2
6.Tunjevina sa povrcem i kasika kikiriki putera ili whey sa kikiriki puterom
Trudim se da u svaki obrok ubacim neku salatu i grickam bademe i kikiriki tokom dana, i danima kada ne treniram smanjinim unos uh na 3 obroka
Veliki Pozdrav i Hvala

Ne može se tačno reći…kao što moraš odrediti koja je to količina hidrata tako moraš videti i koliko masti…
Suštinski ako ideš sa dosta hidrata onda ne ideš na puno masti…
Ja inače nisam za veliki unos i po ovome što si napisao to je i više nego dovoljno…

Ostavi odgovor
Odustani

Možete koristiti ove HTML tagove i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Otvori meni
  • Početna
  • O meni
    • Biografija
    • Galerija Slika
    • Kolundžija Health & fitness
    • Online fitness program
    • Kontakt
  • Vodiči
    • Početni trening za žene
    • Početni trening za muškarce
    • Treninzi
    • Suplementacija
    • Ishrana
  • Pitanja i odgovori
  • Kontakt
Avatars by Sterling Adventures
Savršena tela se ne rađaju, ona se stvaraju!
Cilj ovog sajta je da ljudima prenese kvalitetne i savremene informacije na temu fitnesa, isharane i oblikovanja tela. Svi tekstovi na ovom sajtu su napisani od strane obrazovanih i stručnih ljudi, i za razliku od mora informacija na Internetu, možete ih smatrati za potpuno proverene i ispravne. Tekstovi na sajtu podležu autorskim pravima. Ukoliko prenosite moje tekstove, molim vas da navedete izvor.
Copyright © Fitness Trener Đorđe Kolundžija. 2019 • All rights reserved.